Nuevo Melva a la Roteña "El Chef del Mar"

Melva a la Roteña "El Chef del Mar"

Receta importantísima en la región, plato que nadie deja de probar en Rota, para llevar a todas las casas en un tarro. Las mejores verduras de la huerta andaluza asadas a fuego, con esos aromas de leña y humo, y confitadas junto con unos filetes perfectos de melva para componer un plato completísimo dentro de un tarro.

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8,50€

Exclusivos productos en tarros de cristal de 195 grs, basados en recetas que mezclan las influencias más destacadas de la cocina andaluza con el pescado de mayor calidad.

El Atún, elaborado en Escabeche de Zanahorias, o en Salsa de Curry Rojo. También en filetets, «Al Toro».

Caballa de Andalucía, en salsa Marroquí o Melva en Salsa de Puerros y a la Roteña en un guiño indiscutible a la cocina gaditana de siempre.

Todos, juntos, conforman un catálogo de sabor, calidad y tradición gastronómica en un intento casi romántico de llevar de la mano lo mejor que sabemos hacer, hasta tu mesa.

Melva (pescado, 65%), tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva ahumado, especias y sal.

Contiene Pescado 

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