Mousse de Marisco "Rosara"

Huevo pasteurizado, caldo de pescado, nata, hortalizas en proporción variable (tomate, cebolla, zanahoria), marisco (cigalas y gambas) (6%), aceite vegetal (girasol), arroz, coñac, sal, especias y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).

Puede utilizarse como base de canapés de acompañamiento para platos de carne y ahumados, como ingrediente para sus ensaladas o bien solo aplicado en minibiscotes.

Combina bien con marisco cocido, con mayonesa o salsa rosa, con curry y con conserva de marisco.

La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa.

Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

Contiene huevo, producto lácteo (lactosa), pescado, crustáceos (cigalas y gambas) y puede contener trazas de sulfitos (coñac).  

Conservar en sitio fresco. Conservar en el frigorífico una vez abierto el producto.