Vino Blanco de Blancos "Barbadillo"

Bodega: Barbadillo

Lugar: Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

Cosecha: 2016

Variedad de Uva: Verdejo, Moscatel, Sauvignon Blanc

Capacidad: 75 cl      Alc. 12% Vol

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9,90€

Blanco de Blancos es un vino que nace a orillas del Guadalquivir producto de la investigación, la innovación y la experiencia.

Este vino muestra el lado más fresco de los blancos hechos en el sur, sin renunciar a la elegancia y al estilo de los vinos que son propios de los vinos procedentes de suelos arcillosos y calcáreos, como es el caso de las tierras albarizas de Gibalbín y Santa Lucía, Jerez Superior.

Nutrido con la tierra albariza y mimado con el clima del Sur, Barbadillo Blanco de Blancos combina la elegancia de la uva Sauvignon Blanc con la vivacidad de la variedad verdejo. La uva Moscato aporta armonía y suavidad para lograr el equilibrio perfecto.

Vista: Color amarillo brillante con reflejos pajizos.

Nariz: Su intensa expresión aromática es la suma de notas de fruta tropical como maracuyá, piña y recuerdos a hierba recién cortada.

Boca: Entrada sabrosa y amable, fresca y equilibrada. Con un largo final fresco.

Ideal para acompañar platos de pescado con cierta contundencia, como pescados carnosos o al horno, guisos de pescado o ceviche de corvina.

También combina muy bien con arroz con plactón marino, todo el sabor del mar

Combina perfectamente con quesos grasos como camembert o queso de cabra.

Servir entre 8º y 10º.

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