Cortijo de Jara Blanco

Bodega: Cortijo de Jara. Puerta Nueva

Localidad: Jerez de la Frontera (Cádiz)

% de Variedades: Gewürztraminer y Sauvignon Blanc

Cosecha: 2017

Capacidad: 75 cl      Alc. 13.5 % Vol

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Cortijo de Jara produce vinos artesanalmente,con uvas procedentes de viñedos propios, cultivados en producción integrada, cuidadosamente seleccionadas con criterios en los que prima la calidad sobre la cantidad.

Las destinadas a la producción de vino blanco son de las variedades Gewürztraminer y Sauvignon blanc.

Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz: Compleja nariz donde se entremezclan los aromas cítrico con frutos tropicales como mango o piña, acompañados por las notas florales que envuelven este sentido.

Boca: Con una enterada fresca y viva, con la acidez bien integrada. Vino goloso y untuoso con larga y agradable persistencia.

El vino Blanco Cortijo de Jara es ideal para acompañar comidas de pescado, arroces o marisco y en el aperitivo.

También se puede maridar con comida japonesa.

Servir entre 6º y 7º.

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