Vinagre de Jerez Reserva "Barbadillo"
Bodega: Barbadillo
Localidad: Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
Calidad: Reserva
D.O: Jerez-Xerèz-Sherry
Capacidad: 25 cl Acidez: 7º
No hay opiniones de momentoVinagre elaborado mediante la acetificación espontánea (o natural) de Manzanlla, criado durante años en las bodegas Barbadillo de Sanlúcar de Barrameda mediante el método tradicional de Solearas y Criaderas.
Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.
Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.
Es un condimento fundamental para la cocina tradicional andaluza, como el gazpacho y puede llenar de matices extraordinarios cualquier salsa, ensaladas, escabeches, platos marinados, aderezos, etc.
Con tan sólo unas gotas de Vinagre de Jerez podemos obtener resultados verdaderamente sorprendentes. Los platos más sencillos obtienen nuevos matices y se ven extraordinariamente realzados.
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