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Vinagre de Jerez Macetilla "Majuelo"
Producido por: Productos Majuelo
Localidad: Jerez de la Frontera (Cádiz)
Tipo de Vinagre: Agridulce
D.O: Jerez-Xerèz-Sherry
Capacidad: 250 ml Acidez: 7º
No hay opiniones de momentoEste vinagre agridulce es fruto de una mimada elaboración y un envejecimiento durante años en botas de roble.
Las técnicas empleadas para su fermentación acética siguen procesos mozárabes, ya usados tradicionalmente en Al-Andalus y rescatados de antiguos tratados del siglo XIV.
Vinagre agridulce y con cuerpo, agradable al paladar y cuyo aroma nos recuerda al de las viejas bodegas jerezanas.
Posee un intenso color a caoba, siendo suave a la nariz con regusto a Palo Cortado
Se muestra extraordinariamente aromático y suave. Es perfecto para reavivar el sabor de cualquier plato, incluidos postres, y especialmente carnes de caza, pato y ternera.
Con tan sólo unas gotas de Vinagre de Jerez podemos obtener resultados verdaderamente sorprendentes. Los platos más sencillos obtienen nuevos matices y se ven extraordinariamente realzados.
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