Sardinillas 16/20 "1884" en Aceite de Oliva

Produccido por: 1884 Especialidad Alimentaria

Lugar: Camariñas (La Coruña)

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, aceite de oliva virgen, sal

Unds: 16/20

Peso Neto: 115 g

Peso Esc: 85 g

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2,50€

En la fábrica de Camariñas se reciben ejemplares cuidadosamente seleccionados durante los meses de junio a septiembre, que son los meses en los que la sardina presenta un mayor índice de grasa (y por tanto de Omega 3), lo que acentúa su sabor, aroma y textura.

Para su elaboración a mano, utilizamos técnicas artesanales guardadas de nuestra tradición conservera (desde 1884), a las que hemos incorporado un estricto control sanitario, certificado por la norma ISO-900

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