Queso Semicurado de Oveja "Payoyo" 600 Grs

Ingredientes: Leche de Oveja Pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácteos y Lisozima de Huevo

Formato: Al vacio

Peso Aprox: 500 Grs a 600 Grs

El Kilo sale a: 24.00 €

Valoración media: 5/5 - Nº valoraciones: 2

14,40€

Queso Semicurado de Oveja Merina de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 75 días. Sabor intenso, muy suave y cremoso al paladar.

Sacarlo del frigorífico una hora antes de consumirlo para apreciar mejor su sabor.

Que ha sido sometida a un calentamiento suave (70º-90ºC) durante unos segundos para inactivar microbios, como algunos patógenos (causantes de enfermedades), sin modificar sensiblemente las cualidades del alimento y evitando que se deteriore inmediatamente.

Este tratamiento, que también se aplica en otros campos, fue inventado por Louis Pasteur (1822-1895) y por eso lleva su nombre.

Contiene Huevo (Lisozima de Huevo) 

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ESQUISITO
Jose Luis C. el día 26/08/2017Es la primera vez que lo probamos y esta buenísimo,,,,Mira que llevamos 10 años veraneando en el palmar y no habíamos oído hablar de el......REPETIREMOS........
OVEJA PAYOYO SEMI
MARIGEL C. el día 21/04/2017NORMALMENTE CONSUMIMOS EL CURADO PERO ESTE SEMICURADO TAMBIEN ESTÁ MUY RICO

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