Queso Semicurado de Oveja "Payoyo" 600 Grs

Ingredientes: Leche de Oveja Pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácteos y Lisozima de Huevo

Formato: Al vacio

Peso Aprox: 500 Grs a 600 Grs

El Kilo sale a: 24.00 €

Valoración media: 5/5 - Nº valoraciones: 4

14,40€

Queso Semicurado de Oveja Merina de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 75 días. Sabor intenso, muy suave y cremoso al paladar.

Sacarlo del frigorífico una hora antes de consumirlo para apreciar mejor su sabor.

Que ha sido sometida a un calentamiento suave (70º-90ºC) durante unos segundos para inactivar microbios, como algunos patógenos (causantes de enfermedades), sin modificar sensiblemente las cualidades del alimento y evitando que se deteriore inmediatamente.

Este tratamiento, que también se aplica en otros campos, fue inventado por Louis Pasteur (1822-1895) y por eso lleva su nombre.

Contiene Huevo (Lisozima de Huevo) 

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Delicioso!
cristina m. el día 28/03/2018No lo habíamos probado nunca y nos ha encantado! Aún siendo de oveja, es un sabor menos ácido de lo normal en esos quesos. Sin duda repetiremos!
Todavía no los hemos probado
Merche M. el día 12/11/2017-
ESQUISITO
Jose Luis C. el día 26/08/2017Es la primera vez que lo probamos y esta buenísimo,,,,Mira que llevamos 10 años veraneando en el palmar y no habíamos oído hablar de el......REPETIREMOS........
OVEJA PAYOYO SEMI
MARIGEL C. el día 21/04/2017NORMALMENTE CONSUMIMOS EL CURADO PERO ESTE SEMICURADO TAMBIEN ESTÁ MUY RICO
  

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