Queso Cabra y Oveja Semicurado "Payoyo"

Lugar: Villaluenga del Rosario (Cádiz)

Ingredientes: Leche de Cabra Pasteurizada min 85%, Leche de Oveja min 15%, sal, cuajo, fermentos lácteos y Lisozima de Huevo

Formato: Al vacio

Peso Aprox. 2.100 Grs a 2.200 Grs

El Kilo sale a: 22.00 €

Valoración media: 5/5 - Nº valoraciones: 1

48,40€

  • Entero al vacio
  • En dos mitades al vacio
  • En cuatro trozos al vacio

Queso Semicurado de Cabra y Oveja de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 75 dias. Muy fundente al paladar, levemente ácido y con cierto sabor a avellana.

Sacarlo del frigorífico una hora antes de consumirlo para apreciar mejor su sabor.

Contiene Huevo (Lisozima de Huevo) 

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Excelente EL QUESO PAYOYO
FRANCISCO R. el día 07/06/2017Me llego el queso cuando me dijeron ,normalmente los transportes son un coñazo y el queso estupendo.

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