Pimientos Rellenos de Langosta y Vieras "Rosara"
Producido por: Rosara
Lugar: Navarra (España)
Unidades: 4/5
Peso Neto: 250 Grs
No hay opiniones de momentoSeleccionando los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y asados con leña de Haya.
Se pelan sin agua para que no pierdan su sabor, se rellenan con una delicada bechamel de langosta y vieiras y terminamos el plato con una estupenda salsa de vino de Rioja.
Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso
Pimiento del piquillo (38%), caldo de pescado, vieiras (5%), langosta (3%), vino tinto (3%), cebolla, aceite vegetal (girasol), zanahoria, harina, leche, arroz, azúcar, hortalizas, sal, ajo, frutos secos y especias.
Se puede presentar con langostino cocido y pelado, nécoras cocidas, cigalas a la plancha y cualquier otro marisco.
Los pimientos rellenos son muy delicados, se recomienda abrir la lata, sacar los pimientos uno a uno con una cuchara y después verter la salsa encima.
Para calentar lo mejor es al baño maría (antes de abrir el envase), al horno a una temperatura media o bien en una cazuela a fuego lento.
Contiene gluten, producto lácteo (lactosa), pescado, moluscos (vieiras), crustáceos (langosta) y frutos de cáscara (piñones y almendras). 
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