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Mousse de Queso de Oveja "Rosara"
Producido por: Rosara
Lugar: Navarra (España)
Peso Neto: 125 Grs
No hay opiniones de momentoEste Mousse ha sido elaborado con productos naturales y de calidad. Con queso curado de Idiazábal de pastor, hecho con leche cruda de oveja Rosara elabora este mousse.
Pese a su textura untable y con solo un 13,5% de grasa, han preservado con nitidez la personalidad y sabor del queso.
Producto apto para vegetarianos (ovolácteos).
Leche entera de vaca, queso blanco pasteurizado graso, queso de oveja (Idiazábal curado) (21%), huevo pasteurizado y sales fundentes.
Ideal para untar en pan. Este mousse de queso combina muy bien con salado especialmente con anchoas en salazón, aceitunas, pescados ahumados, jamón o embutidos.
También para rellenar volovanes, hojaldres o como acompañamiento de pasta o lo que su imaginación pueda sugerir
La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa.
Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.
Contiene producto lácteo (lactosa) y huevo. 
Conservar en sitio fresco. Conservar en el frigorífico una vez abierto el producto.
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