Mousse de Queso de Cabra "Rosara"

Queso de Cabra (rulo de cabra) (32%), queso blanco pasteurizado graso, leche entera de vaca, huevo pasteurizado y sales fundentes.

Ideal para untar en pan. El mousse de queso Rosara combina muy bien con dulce: mermelada de frambuesa, frutas del bosque, fresa...etc, dulce de membrillo, miel, frutos secos (nueces, almendras...etc), pimientos del piquillo...etc.

Va muy bien como acompañamiento de todo tipo de carnes, verduras y pescados. Para rellenar volovanes, hojaldres y pasta o todo aquella aplicación que su imaginación pueda sugerirle.

La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa.

Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

Contiene producto lácteo (lactosa) y huevo.