Mousse de Espárragos "Rosara"

Producido por: Rosara

Lugar: Navarra (España)

Peso Neto: 125 Grs

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3,50€

Con los mejores espárragos blancos de Navarra Rosara crea este producto. El sabor es cremoso, delicado pero nítido a espárragos, además es bajo en sal: solo 0,38 gr. por cada 100 gr. de producto.

Espárragos blancos (40%), huevo pasteurizado, nata, azúcar, sal y langostino (1 ud.)

Puede utilizarse como base de canapés, de acompañamiento para platos de pescado blanco, como ingrediente para sus ensaladas o bien solo aplicado en minibiscottes.

Combina bien con marisco cocido, con mayonesa, con caviar o sucedáneo..etc.

La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa.

Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

Contiene producto lácteo (lactosa), huevo y crustáceos.      

Conservar en sitio fresco. Conservar en el frigorífico una vez abierto el producto.

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