Mermelada de Mango con Stevia "La Molienda Verde"

Producida por: La Molienda Verde

Lugar: Benalauría (Málaga)

Ingredientes: Mango, steviol y goma-guar

Peso: 275 Grs

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3,00€

Elaborada artesanalmente con Mangos frescos de temporada cocidas y endulzados con stevia. Sin añadir agua, conservantes o colorantes artificiales.

Por su alto contenido en fruta tras su envasado es sometida a un proceso de pasteurización para garantizar la conservación de todas sus propiedades.

Se puede conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. (Lejos de la acción directa de los rayos de sol.) Una vez abierto conservar en frigorífico.

Stevia es un edulcorante y sustituto del azúcar obtenido a partir de las hojas de la especie de planta Stevia rebaudiana. El gusto de stevia tiene un comienzo lento y una duración más larga que la del azúcar, y algunos de sus extractos pueden tener un retrogusto amargo o a regaliz en altas concentraciones.

Con sus extractos de glucósidos de steviol que tienen hasta 300 veces el dulzor del azúcar,la stevia ha llamado la atención con la creciente demanda de los edulcorantes bajos en carbohidratos, bajos en azúcar. Debido a que la stevia tiene un efecto insignificante en la glucosa en sangre, es atractivo para las personas con dietas bajas en calorías.

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