Mejillones 8/10 "1884" en Escabeche

Produccido por: 1884 Especialidad Alimentaria

Lugar: Camariñas (La Coruña)

Ingredientes: Mejilllones, aceite de oliva, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, sal y aromas

Peso Neto: 115 g

Peso Esc: 72 g

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4,80€

Conserva de marisco con base de mejillones en salsa de escabeche "a la antigua", piezas homogéneas de primera calidad y con aceite de oliva virgen y virgen extra, en formato de fácil apertura "abremuyfácil".

En la planta de producción recibe directamente el mejillón de las bateas y tras una selección cuidadosa, lo elaboramos a mano siguiendo técnicas artesanales bajo un estricto control sanitario.

El mejillón gallego es uno de los mariscos más apreciados en el mundo de la gastronomía gallega. En las Rías gallegas se cultiva este marisco bivalvo en bateas (estructuras flotantes).

La extraordinaria riqueza de estas aguas garantiza una alta calidad de la materia prima, con gran cantidad de nutrientes y un óptimo tamaño y sabor.

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