Surtido Herpac Nº3 Botes Gourmet

Conservera: Herpac

Localidad: Barbate (Cádiz)

Tipo de Envase: Caja de Carton

Cantidad: 6 Unidades

Calidad: Gourmet

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53,75€

Este Lote contiene una selección de productos Herpac de la mejor calidad.

1 Tarro Lomo de Atún Rojo 200 Grs

1 Tarro de Ventresca de Atún Yellowfin 250 Grs

1 Tarro de Morrillo de Atún Yellowfin 250 Grs

1 Tarro de Atún Yellowfin al Pedro Ximénez 250 Grs

1 Tarro de Atún con Manteca Ibérica 250 Grs

1 Tarro de Atún Yellowfin Encebollado 250 Grs

Lomo de Atún Rojo: Son los anchos trozos de carne limpia que constituyen el lomo. Es una carne de contenido medio graso.

Ventresca de Atún Yellowfin: Las características peculiares de la ventresca que le dan su reputación de exquisitez, son: su proporción de grasa, que le aporta un sabor mucho más intenso, fino y delicado que el resto del pescado, su carne de textura gelatinosa.

Morrillo de Atún Yellowfin: Parte interna del atún. Dos trozos de carnes simétricos. Están sobre los mormos, en la cabeza superior. son las partes más jugosas y ricas en grasa del atún. Debido a la poca cantidad obtenida en una pieza son las partes más escasas y cotizadas.

Atún en Manteca Ibérica: Atún seleccionado con Manteca Ibérica, un plato tipíco en el litoral gaditano muy sabroso que le sorprenderá desde el primer bocado.

Atún Yellowfin al Pedro Ximénez: Con el mejor Atún seleccionado y el dulzor del Pedro Ximénez hacen de esta elaboración tan gaditana un plato que le sorprenderá por su delicioso sa

Atún Yellowfin Encebollado: El plato más tipíco del litoral gaditano: Un excelente Atún encebollado elaborado artesanalmente en Barbate, el de toda la vida

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