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Judión de la Granja "Alvarez" 1Kg
Producido por: Álvarez Legumbres
Lugar: Gomecello (Salamanca)
Cosecha: Nueva 2016
Calidad: Extra
Peso: 1 Kg
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Fundada en 1906 por Vicente Álvarez García. Está ubicada en "Gomecello", municipio de la provincia de Salamanca.
Es una pequeña empresa familiar, dedicada a la selección, almacenamiento y distribución de legumbres secas, especialmente: Lentejas, Alubias y Garbanzos.
Cabe destacar que es una leguminosa de gran calidad, de sabor agradable que se distingue por su fino tegumento y su extraordinaria suavidad tras la cocción, presentando un albumen mantecoso.
Una alubia de gran tamaño ideal para los guisos tradicionales como alubia de la Granja con chorizo. La manera más rica y sana para sus comidas.
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