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Huevas de Caballa en Aceite de Oliva
Conservera: Herpac
Localidad: Barbate (Cádiz)
Ingredientes: Huevas de Caballa (Scomber scombrus), Aceite de Oliva y sal
Peso Neto: 120 Grs
Peso Esc: 85 Grs
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Herpac ofrece al consumidor Huevas de Caballa en aceite de oliva. Seleccionando manualmente las piezas de las mejores especies.
Aplicando en todo el proceso de elaboración y envasado un riguroso control de calidad.
La caballa es un pescado azul, conocido también como “sarda” o “macarela”. Muchas veces se lo 
confunde con el verdel, ya que son muy parecidos. Aunque la caballa es un poco más oscura y con rayas negras más regulares.
Es muy codiciado por su buen sabor y la consistencia de su carne. Pertenece a la familia de escómbridos, al igual que el atún y el bonito.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto guardar en frio
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