Daditos de Atún al Ajillo en Aceite de Oliva "La Chanca"

Conservera: La Chanca

Localidad: Barbate (Cádiz)

Ingredientes: Atún (Thunnus Albacare), aceite de oliva, ajo, perejil y sal

Peso Neto: 330 Grs

Peso Esc: 230 Grs

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9,50€

Ideal para darle sabor a cualquier ensalada ó para tomar sólo como aperitivo, se presenta el lomo de atún cortado en pequeños daditos con un toque al ajillo.

La Chanca solo utiliza materia prima abundante en estas costas (atún, melva, boquerón, caballa…) conservantes tan naturales como el aceite de oliva ó la sal marina y aprovechando el entorno privilegiado donde los elaboran, obtienen una gama de productos que esperamos merezcan su confianza

Este producto se puede calentar en microondas: retirar el films que cubre la bandeja.

El atún de aleta amarilla, atún claro o rabil (Thunnus albacares) es un tipo de atún que se encuentra en las aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales por todo el mundo.

Es un pez epipelágico que habita en los 100 primeros metros de la columna de agua. Su tamaño puede llegar a los 239 cm de longitud y 200 kg de peso

Es un pescado azul rico en proteínas de alta calidad y una rica fuente de ácidos grasos omega-3, minerales y vitaminas.

En relación a sus características organolépticas, este pescado presenta una carne de color suavemente rosado, un buen nivel de grasa que rinde su textura jugosa y un sabor intenso.

Preservar de la luz solar. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 4-5 dias. Mantener el producto cubierto de aceite.

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