Filetes de Caballa en Aceite de Oliva "La Tarifeña"

Marca: La Tarifeña

Localidad: Tarifa (Cádiz)

Ingredientes:  Filetes de Caballa, Aceite de oliva y sal

Peso Neto: 120 Grs

Peso Esc: 81 Grs

rating No hay opiniones de momento

2,20€

En La Tarifeña seleccionan cuidadosamente el pescado que utilizan para sus conservas.

Filetes de Caballa de primera calidad amparada por el sello del consejo regulador de la indicación geográfica protegida Melva de Andalucía.

La caballa es un pescado azul, conocido también como “sarda” o “macarela”. Muchas veces se lo confunde con el verdel, ya que son muy parecidos. Aunque la caballa es un poco más oscura y con rayas negras más regulares.

Es muy codiciado por su buen sabor y la consistencia de su carne. Pertenece a la familia de escómbridos, al igual que el atún y el bonito.

Productos relacionados