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Caña de Lomo ibérico de bellota con aceite de oliva virgen extra
Producido por: No Ni Ná
Origen: Sevilla
Ingredientes: 50% Caña de Lomo ibérico de bellota, 50% Aceite de Oliva Virgen Extra
Peso: 100 Grs
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Virutas de Caña de lomo ibérico de bellota de la Sierra de Huelva con aceite de oliva virgen extra de Jaén de las variedades hojiblanca y picual.
Color: Sonrojado intenso con vetas de grasa blanca-nacarada
Sabor: Carne de sabor delicado, poco salado
Aroma: Agradable y característico
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad
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