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Caja surtida Curado de Oveja "Pajarete"
Localidad: Villamartin (Cádiz)
Ingredientes: Leche de Oveja Pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos
Contenido: 12 mini quesos semicurado de oveja surtido
Peso Aprox. 100 Grs por cada mini queso
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Localidad: Villamartin (Cádiz)
Ingredientes: Leche de Oveja Pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos
Contenido: 12 mini quesos semicurado de oveja surtido
Peso Aprox. 100 Grs por cada mini queso
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Caja surtida de 12 quesos de 100 gramos de leche de oveja curado:
2 Mini-quesos Naturales
2 Mini-quesos a las Finas Hierbas
2 Mini-quesos al Romero
2 Mini-quesos al Pimentón
2 Mini-quesos al Vino de Jerez
2 Mini-quesos a la Pimienta.
Queso duro de textura firme y ligeramente quebradiza al corte, pero suave al paladar. Sabor limpio y elegante. Aroma suave a leche de oveja y frutos secos, con toques dulces en el retrogusto. Persistencia mediana.
Conservar entre 4 y 7ºC. Consumir a temperatura ambiente ( entre 20 y 22ºC).
Que ha sido sometida a un calentamiento suave (70º-90ºC) durante unos segundos para inactivar microbios, como algunos patógenos (causantes de enfermedades), sin modificar sensiblemente las cualidades del alimento y evitando que se deteriore inmediatamente.
Este tratamiento, que también se aplica en otros campos, fue inventado por Louis Pasteur (1822-1895) y por eso lleva su nombre.
![]() | Buenos quesos |
MARGARITA M. el día 02/12/2019 | Buena selección. |