Caballitas Enteras en Aceite de Oliva

Conservera: Herpac

Localidad: Barbate (Cádiz)

Ingredientes: Caballa (Scomber sp.), Aceite de Oliva y sal

Peso Neto: 120 Grs

Peso Esc: 81 Grs

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2,55€

Herpac ofrece al consumidor Caballitas Enteras en Aceite de Oliva. Seleccionando manualmente las piezas de las mejores especies.

Aplicando en todo el proceso de elaboración y envasado un riguroso control de calidad.

La caballa es un pescado azul, conocido también como “sarda” o “macarela”. Muchas veces se lo confunde con el verdel, ya que son muy parecidos. Aunque la caballa es un poco más oscura y con rayas negras más regulares.

Es muy codiciado por su buen sabor y la consistencia de su carne. Pertenece a la familia de escómbridos, al igual que el atún y el bonito.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto guardar en frio

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