Atún en Escabeche de Zanahorias "El Chef del Mar"

Una receta emblemática de Aponiente, escabeche de zanahoria encominada, sabor gaditano tradicional en una conserva.Utilizando únicamente zumo de zanahoria exprimida al momento de la elaboración, el mejor vinagre del marco de Jerez, especias marroquíes y AOVE de primera calidad.

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8,00€

Exclusivos productos en tarros de cristal de 195 grs, basados en recetas que mezclan las influencias más destacadas de la cocina andaluza con el pescado de mayor calidad.

El Atún, elaborado en Escabeche de Zanahorias, o en Salsa de Curry Rojo. También en filetets, «Al Toro».

Caballa de Andalucía, en salsa Marroquí o Melva en Salsa de Puerros y a la Roteña en un guiño indiscutible a la cocina gaditana de siempre.

Todos, juntos, conforman un catálogo de sabor, calidad y tradición gastronómica en un intento casi romántico de llevar de la mano lo mejor que sabemos hacer, hasta tu mesa.

Atún (pescado, 65%), zanahoria (20 %), cebolla, vinagre de manzana, aceite de girasol, vinagre de vino, ajo, aceite de oliva virgen extra, especias, espesantes (goma guar, goma xantana), almidón de maíz, sal y emulgente (lecitina de soja).

Contiene Pescado y Leticina de Soja  

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