Atún Claro "1884" en Aceite de Oliva

Produccido por: 1884 Especialidad Alimentaria

Lugar: Camariñas (La Coruña)

Ingredientes: Atún Claro (Thunnus albacares), aceite de oliva, aceite de oliva virgen y sal

Peso Neto: 115 g

Peso Esc: 85 g

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2,50€

Conserva atún claro con base yellowfin de primera calidad en aceite de oliva virgen y virgen extra, con apertura "abre muy fácil".

Sólo se emplean ejemplares en su nivel adecuado de grasa y materias primas nobles, como el aceite de oliva. El proceso de elaboración es "a la antigua", totalmente natural y sin la utilización de conservante artificiales.

Este producto ha sido diseñado específicamente para favorecer su uso para todo tipo de personas incluyendo a aquellas con dificultad para el manejo de objetos, ya sea ésta debida a limitaciones de visión o de manipulación.

El de atún claro "1884" es un alimento muy versátil en la cocina y muy saludable para toda la familia ya que es rico en proteínas, hierro y niacina.

Con las conservas de atún 1884 podemos elaborar recetas rápidas y fáciles, elaborar deliciosas y nutritivas salsas o enriquecer ensaladas y rellenos, entre otras.

Siguiendo las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de reducir el consumo de sal en los alimentos, el sabor de este producto puede resultar poco salado, pudiendo añadirse sal al gusto, si así lo prefiere.

El atún de aleta amarilla, atún claro o rabil (Thunnus albacares) es un tipo de atún que se encuentra en las aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales por todo el mundo.

Es un pez epipelágico que habita en los 100 primeros metros de la columna de agua. Su tamaño puede llegar a los 239 cm de longitud y 200 kg de peso

Es un pescado azul rico en proteínas de alta calidad y una rica fuente de ácidos grasos omega-3, minerales y vitaminas.

En relación a sus características organolépticas, este pescado presenta una carne de color suavemente rosado, un buen nivel de grasa que rinde su textura jugosa y un sabor intenso.

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