Atún al Pedro Ximénez en Aceite de Oliva

Conservera: Herpac

Localidad: Barbate (Cádiz)

Ingredientes: Atún (Thunnus Albaceres) Aceite de Oliva, Cebolla, Pasas, Piñones, Vino dulce "Pedro Ximénez" y sal marina

Peso Neto: 250 Grs

Peso Esc: 150 Grs

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7,50€

Atún al Pedro Ximénez. La conservera Herpac a creado una línea de “Conservas Gourmet” con el objetivo de brindar al consumidor la posibilidad de obsequiar a sus familiares o amigos con su exquisitos productos.

Seleccionando manualmente las mejores piezas y aplicando en todo el proceso de elaboración y envasado un riguroso control de calidad.

El atún de aleta amarilla, atún claro o rabil (Thunnus albacares) es un tipo de atún que se encuentra en las aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales por todo el mundo.

Es un pez epipelágico que habita en los 100 primeros metros de la columna de agua. Su tamaño puede llegar a los 239 cm de longitud y 200 kg de peso

Es un pescado azul rico en proteínas de alta calidad y una rica fuente de ácidos grasos omega-3, minerales y vitaminas.

En relación a sus características organolépticas, este pescado presenta una carne de color suavemente rosado, un buen nivel de grasa que rinde su textura jugosa y un sabor intenso.

Contiene Piñones (Frutos secos). Contiene Sulfitos (Vino dulce).

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto guardar en frio

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