Nuevo Atún Ahumado en Aceite "Herpac"

Atún Ahumado en Aceite "Herpac"

Producido por: Herpac

Lugar: Barbate (Cádiz)

Ingredientes: Atún (Thunnus Albacares), sal, azúcares, humo, E-301, E-331, aroma, extracto de Romero y Aceite de Girasol

Peso Neto: 250 Grs

Peso Esc: 200 Grs

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9,50€

Filetes de Atún Ahumado elaborado artesanalmente en Barbate. Delicioso e ideal para recetas sencillas, en sus ensaladas o sabrosas con queso de la provincia de Cádiz.

Atún congelado durante más de 48 horas. 100% seguro contra Anisakis

El atún de aleta amarilla, atún claro o rabil (Thunnus albacares) es un tipo de atún que se encuentra en las aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales por todo el mundo.

Es un pez epipelágico que habita en los 100 primeros metros de la columna de agua. Su tamaño puede llegar a los 239 cm de longitud y 200 kg de peso

Es un pescado azul rico en proteínas de alta calidad y una rica fuente de ácidos grasos omega-3, minerales y vitaminas.

En relación a sus características organolépticas, este pescado presenta una carne de color suavemente rosado, un buen nivel de grasa que rinde su textura jugosa y un sabor intenso.

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