Atún con Fabes en Aceite de Oliva "El Ronqueo"

Localidad: Barbate (Cádiz)

Ingredientes: Atún (Thunnus Albacares) (52%), aceite de oliva, alubias (8%), langostino, almejas, tomate, cebolla, chorizo, ajo, sal y especies

Peso Neto: 280 Grs

Peso Esc: 180 Grs

rating No hay opiniones de momento

8,65€

Atún con fabes tan bueno y tan fácil como calentar y comer este plato tan marinero y saludable.

Hecho en Barbate como el de toda la vida.

El atún de aleta amarilla, atún claro o rabil (Thunnus albacares) es un tipo de atún que se encuentra en las aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales por todo el mundo.

Es un pez epipelágico que habita en los 100 primeros metros de la columna de agua. Su tamaño puede llegar a los 239 cm de longitud y 200 kg de peso

Es un pescado azul rico en proteínas de alta calidad y una rica fuente de ácidos grasos omega-3, minerales y vitaminas.

En relación a sus características organolépticas, este pescado presenta una carne de color suavemente rosado, un buen nivel de grasa que rinde su textura jugosa y un sabor intenso.

Contiene Crustáceo y Molusco. Puede contener trazas de cereal (Gluten), huevo, leche, frutos de cáscaras.      

enviar un mensaje

 

Productos relacionados